1.能量密度較低

MCT提供的熱量比LCT少10%左右，MCT為每克8.4卡路里，LCT為每克9.2卡路里。

2.增加飽腹感

一項研究表明，MCTs能使小分子肽YY和瘦素增多，而瘦素則有助于降低食欲和增加飽腹感。

3.脂肪儲存

鑒于對MCT的吸收和應用比LCT更快，它們不大可能被存儲為身體脂肪。

4.消耗熱量

對動物和人體的研究已經證明，MCT(主要是C8和C10)能提高人體燃燒脂肪和熱量的能力。

5.脂肪損失較大

一項研究表明，高MCT飲食比高LCT飲食會引起更多的脂肪燃燒和脂肪流失。但是，一旦身體適應了，這些效應會在2-3周內消失。

6.低碳水化合物飲食

極端低碳水化合物或生酮飲食是有效的減肥方法。鑒于MCT能產生酮類物質，在飲食中加入這些物質可以增加酮癥患者所能攝入的碳水化合物。

然而，盡管很多研究已經發現MCTs可以幫助減輕體重，但是其他的研究并沒有發現任何作用。其中有21個研究被評價為飽足感，8個為減重，6個為消耗熱量。僅一項研究發現飽足感增加，6項體重下降，4項增加了卡路里消耗。

另外一次對12個動物研究進行了回顧，有7個人稱體重下降，5個人沒有差別。飲食攝入中，4項發現降低，1項發現增加，7項無差異。
另外，MCTs導致的體重減少也是很少的。

一份對13個人類研究的綜述顯示，MCTs組中，MCTs組的體重減輕只有1.1磅(0.5公斤)，而LCTs組的體重只有1.1磅(0.5公斤)，而體重減輕只有1.1磅(0.5公斤)。

另外一項長達12周的研究發現，較高LCT飲食而言，高中鏈甘油三酯飲食會使體重增加2磅(0.9公斤)。

要確定MCT對減輕體重的效果，以及服用多少可以獲益，還需要進一步的高質量研究。